Salate, Salate !
 
Frische oder auch angemachte Salate sollten in keinem Buffet fehlen. Darum haben wir ein besonders vielfältiges Angebot verschiedenster Salate für Sie in unserem Programm. Für passende Getränke und Servicepersonal sehen Sie bitte die entsprechenden Kategorien (Getränke / Service) 
Alle genannten Preise verstehen sich wie angegeben nach Gewicht oder pro Portion, inkl. MwSt. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.
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Salatspezialitäten    
     
Schichtsalat
mit Poree, Mais und Äpfeln (€/kg)
 
20,00 €
Waldorfsalat
mit Sellerie, Früchten und Walnüssen (€/kg)
  20,00 €
Farmersalat
mit Möhren, Sellerie und leichtem Joghurtdressing (€/kg)
  18,00 €
Geflügelsalat
mit Spargel und Mandarinen (€/kg)
  24,00 €
Putenstreifen in Currycreme
mit Aprikosen und grünem Pfeffer (€/kg)
  24,00 €
Brokkolisalat
mit Paprika und Mais (€/kg)
  20,00 €
Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse (€/kg)
  18,00 €
Nudelsalat "Penne"
mit Zucchini und Kabanossi (€/kg)
  18,00 €
Grüne-Bohnen-Salat
mit Mozzarella, Zwiebelspalten, Tomatenwürfeln und frischem Basilikum (€/kg)
  18,00 €
Hähnchenfilet "TOSKANA"
zartes Hähnchenfleisch mit Paprika, getrockneten Tomaten und Balsamico (€/kg)
  24,00 €
Lendchensalat
mit Lauch und Waldpilzen (€/kg)
  24,00 €
marinierter Spargel
mit Parmaschinken (€/kg)
  24,00 €
Mango Mozzarella
mit Zitronendressing, fruchtig-frisch (€/kg)
  20,00 €
Spanischer Bohnensalat
mit roten Zwiebeln und Chorizowurst (€/kg)
  20,00 €
Ananassalat "PIKANT"
mit Gurken, Radicchio und Frühlingszwiebeln (€/kg)
 
20,00 €
Artischockensalat
mit Oliven und Tomaten (€/kg)
  20,00 €
Floridasalat
mit Kraut und Früchten (€/kg)
  11,00 €
Italienischer Nudelsalat
mit Thunfisch, Paprika, Mais in klarer Vinaigrette (€/kg)
  18,00 €
Darüber hinaus bieten wir Ihnen
Wurstsalat, Fleischsalat, Krautsalat, Kartoffelsalat
in verschiedenen Variationen, sprechen Sie uns an oder lassen Sie sich von uns beraten.
  auf Anfrage
     
Salatplatten für Feinschmecker    
Zu allen Salatplatten reichen wir das Dressing extra in einer Karaffe.
Folgende Dressings stehen Ihnen zur Auswahl: French, Joghurt, Balsamico und Kräutervinaigrette
     
Salatvariation "ROMANA"
 mit Ruccola, Möhren, Zucchini und Weintrauben
(ab 10 Personen)
  4,90 €
Tomaten-Mozzarella
mit frischem Basilikum
(ab 10 Personen)
  3,90 €
Edelblattsalate
mit gebratenen Entenstreifen, Champignons und Orangendressing
(ab 10 Personen)
  4,90 €
Bunte Salatplatte der Saison
mit verschieden Salaten, Eiern und Käse-Schinkenröllchen
(ab 10 Personen)
  4,50 €
Ebly-Kräutersalat
mit frischer Rohkost und Putenstreifen
(ab 10 Personen)
  3,90 €
     
partymappeHier können Sie unsere Partymappe herunterladen. (pdf 2.2MB)